如何預防/調節高脂血症

1.少吃高脂肪、高膽固醇的食物（如動物內臟、動物皮、禽蛋、油炸食品），攝入這類食物會讓血液中的甘油三酯和膽固醇在短時間內升高，增加血液的粘稠度，更容易導致血管出現堵塞的情況。

2.少高血脂患者平時要少吃高糖分的食物（如：甜品、霜淇淋、果醬、糖果等），糖分攝入會在人體內轉變成甘油三酯，從而導致人體的血脂和血糖含量上升。

3.戒酒，酒精會影響肝臟對脂肪的代謝，同時促進胃腸對脂肪的吸收，從而引起血液中的甘油三酯含量增加，引起血脂的升高，所以最好不要喝酒或者儘量少喝酒。

4.增加 Omega-3 不飽和脂肪酸的攝入，中國糖尿病醫學營養治療指南 2013 明確指出，Omega-3 可改善血脂和顯著降低心血管事件風險，每天攝入 3.5g Omega-3 可顯著降低 TG（甘油三酯） 水平。

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